#晚餐•2014年4月11日#四蛋八寸戚风
2014-04-11
怎么你们总能做到不回缩的戚风,真羡慕!
@aluwong 如果不是蛋白没打发到干性,我觉得最大可能是模具,因为我试过两个模具烤出来,一个塌一个不塌
你用什麼模具?!我整親都回縮,从未成功過,真郁悶!:-(
@zoe_leung2331 三能活底防粘硬模
怎么你们总能做到不回缩的戚风,真羡慕!
2014-04-11
@aluwong 如果不是蛋白没打发到干性,我觉得最大可能是模具,因为我试过两个模具烤出来,一个塌一个不塌
2014-04-11
你用什麼模具?!我整親都回縮,从未成功過,真郁悶!:-(
2014-04-11
@zoe_leung2331 三能活底防粘硬模
2014-04-11