葡式蛋挞

用料加倍，做了11个。糖粉减少了些，不想太甜。点了一滴香草精。觉得色泽不够，可能是因为酥皮刚从冷冻室拿出来太凉？于是加时两分钟，成了图片的样子。同事很赞。

2014-04-11