草莓挞 Strawberry Tart

#早餐•2014年4月5日# 做了3个4寸菊花盘，3个心形菊花盘，大小都是10*10cm左右。是我做到现在最喜欢吃的挞底了，卡士达酱用的是小岛老师的蛋奶酱减了糖，很美味，所以第二天又烤了一盘，另外，这个饼底的面片压成1mm的薄片在用饼干模烤成脆片也很赞170度烤8-10min，饼干面上记得扎些排气小孔，还可以做成类似木糠蛋糕样子的卡士达蛋糕，我用多余的酱和饼底屑一层一层放入杯中，无敌美味呀，这是要胖的节奏啊！本来还想用草莓装饰的，可惜消灭光了，但就是这样吃也很大爱啊～带出去后都光盘咯！！还会继续做的！！

2014-04-05