晚餐•2014年4月3日

#晚餐•2014年4月3日#黄鱼鲞
年前，妈咪趁着价格还便宜，买了一些黄鱼，有些叫做白果子，比正宗小黄鱼要便宜些，味道也寡淡些，用来做鲞是挺好的。。。
洗净，盐腌制一下，晾出风干，待基本变干，捏起来有点韧劲的时候，可以摘下来拉
一些直接蒸来吃，一些放进冷冻室里
偶尔在家懒得出去买菜，蒸一下，沾上醋，确是极美味的(￣▽￣)

爱智慧妈咪#头妈的百食锦集#

2014-04-03