酸奶蛋糕

酸奶代替奶酪，口感更清淡，质地更细腻，容易切出漂亮的形状。只是按方子蛋清里加了半个柠檬汁，反而打发不成功，而纯粹的只加糖打发，一切ok了。

2014-03-29