#早餐•2014-3-24#做好的芝士糊和奶油一拌就出现疙瘩，影响了美观，不过没影响到口感，海绵蛋糕冷藏过好像有点硬，下次试试用戚风蛋糕做底
2014-03-24
芝士糊里的吉利丁片融化的温度高一点，就能缓解疙瘩的问题^_^
2014-03-25
@nkbyd 这样吖，谢谢知道。我就奇怪为啥芝士糊的时候还好好的，一拌奶油就出疙瘩了
你做的是几寸的？
2014-04-10
@一个爱厨房的十八岁妹子 6寸，本来打算做8寸的，可是蛋糕体做小了，所以做成6寸，蛋糕变得很高
2014-04-12
配方什么的有改过嘛？？
@一个爱厨房的十八岁妹子 我的蛋糕体不是用这个方子做的，其他基本没改，像奶酪和巧克力那些没弄太精确，喜欢的我就多放些
2014-04-13
@二次元厨娘 ok 有空试试
2014-04-14
@二次元厨娘 做巧克力戚风的方子推荐下！！找了好久！！烤箱木有冷冻方法之类的最好！！
2014-05-10
@Dome萱睿 木有烤箱，要不做电饭锅蛋糕，要不做饼干底的慕斯蛋糕，要么做提拉米苏之类用手指饼干，都不用烤箱
@二次元厨娘 谢谢！！
2014-05-11
芝士糊里的吉利丁片融化的温度高一点，就能缓解疙瘩的问题^_^
2014-03-25
@nkbyd 这样吖，谢谢知道。我就奇怪为啥芝士糊的时候还好好的，一拌奶油就出疙瘩了
2014-03-25
你做的是几寸的？
2014-04-10
@一个爱厨房的十八岁妹子 6寸，本来打算做8寸的，可是蛋糕体做小了，所以做成6寸，蛋糕变得很高
2014-04-12
配方什么的有改过嘛？？
2014-04-12
@一个爱厨房的十八岁妹子 我的蛋糕体不是用这个方子做的，其他基本没改，像奶酪和巧克力那些没弄太精确，喜欢的我就多放些
2014-04-13
@二次元厨娘 ok
有空试试
2014-04-14
@二次元厨娘 做巧克力戚风的方子推荐下！！找了好久！！烤箱木有冷冻方法之类的最好！！
2014-05-10
@Dome萱睿 木有烤箱，要不做电饭锅蛋糕，要不做饼干底的慕斯蛋糕，要么做提拉米苏之类用手指饼干，都不用烤箱
2014-05-10
@二次元厨娘 谢谢！！
2014-05-11