凉拌土豆丝

1.土豆切丝 开水里过熟，捞起放碗里，切碎的蒜和葱放上面。
2.锅里下油，花椒几颗，爆几下，下辣椒，把油淋到碗里，加点陈醋，酱油，盐粉，就OK了。
容易又美味，我喜欢吃莲藕，金针菇，每次都会拌在一起。

2012-05-12