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2014年03月18日

#晚餐•2014年3月18日#好像色调调的有点儿玩坏了啊哈哈…新开的可可粉上色不是很彪悍。是的,放饼干挡一挡的地方是因为开裂了…
方子不错,不用担心全蛋打不好以及一加可可粉就biubiu消泡的问题了~总的来说心里比较踏实。放了温度计基本170度是准的但素还是开裂了QAQ,可能蛋白打太硬了?

#吃货❤的自我修养#

2014-03-18

Named小小S

你的好漂亮.我烤的150度裂的不成样儿-_-#

2014-03-18

加奶不加糖-v

@Gsm 我的也裂了哇QAQ 所以才要遮丑 而且一直有盯着温度计 后期烤箱内温度升高了 基本调到150度才维持170的实际温度。。不过那时候已经裂了…

2014-03-18

开开开开

我烤的时候也裂了!我就把裂的切了!

2014-03-18

加奶不加糖-v

@开开开开 哈哈好机智!我看见你拿中空模烤的 是不是戚风模啊?我怕脱不下来,就用的不沾模 结果边上都爬不起来ˊ_>ˋ

2014-03-18

暖暖-

饼干挡得好(*¯︶¯*)

2014-03-18

WWWWyue

我一直觉得温度计不太靠谱耶

2014-03-18

加奶不加糖-v

@一个爱厨房的十八岁妹子 我也不知道 但我看基本上和我烤箱的温度误差很小 就参考下啦~

2014-03-18

加奶不加糖-v

@爱上厨房的90后 用了以后我发现我的烤箱温度挺靠谱 哈哈

2014-03-19

多动症の沁酱

我总觉得我的烤箱温度偏高,等送来了再战蛋糕!

2014-03-19

加奶不加糖-v

@爱上厨房的90后 嗯 烤箱温度还是心里有个数比较好~

2014-03-19