琦妈的美好食光 做过 整蛋糕面包的欢 #晚餐•2014年3月16日#综合了几个方子又结合自己的面包机,终于做出了面包机版超柔软牛奶吐司:面包粉270克,酵母3克,细砂糖40克,盐4克,蛋液32克,牛奶138克,黄油27克。将除黄油以外的原料放入面包机,启动两个和面程序,再加入黄油启动一个完整面包程序,烧色浅~出炉一个“软妹子”~哈哈 2014-03-16
琦妈的美好食光 @夏日芣苢 我两天就吃完一个面包了O(∩_∩)O~ 如果吃不完可以放冷冻层,吃的时候拿出来烤烤就行,很新鲜的,还有一个办法就是烤面包干,嘎嘣脆,也可以保存几天,当零嘴吃 2014-03-17
很好,收藏。可以一试!
2014-03-16
软妹给我捏一下 (*¯︶¯*)
2014-03-16
谢谢你写方子!哪天试试。
2014-03-16
按你的经验要试做一次,我每次做的都不够软
2014-03-16
似乎很好玩的样子哦!
2014-03-16
@兰婷儿 @雨松 @甜心云儿 亲们试试,要交实验报告哦,哈哈哈~ 面包机不同、面粉筋度等可能成品会有差异,互相交流心得,让面包机也做出松软的面包,(^_^)
2014-03-17
@暖暖- 软妹要漂亮姐姐亲密接触,咬一口吧,哈哈
2014-03-17
@云赏依尚 面包机第一次做出松软的面包,(^_^)~以后跟你学养天然酵种,做五星级面包,(^_^)
2014-03-17
拉丝诶 话说自制面包能保存多少天哇
2014-03-17
@琦妈的美好食光 好啊,一起进入五星级的练习吧!
2014-03-17
@夏日芣苢 我两天就吃完一个面包了O(∩_∩)O~ 如果吃不完可以放冷冻层,吃的时候拿出来烤烤就行,很新鲜的,还有一个办法就是烤面包干,嘎嘣脆,也可以保存几天,当零嘴吃
2014-03-17
厉害!两个和面程序不是一个小时了?
2014-03-17
@鱼-39 我的面包机一个和面只有十五分钟,两个才半小时,一个面包程序两个多小时,一共三个多小时
2014-03-17
每次黄油后放时,面包机和面都会黄油四溅,闹心啊
2014-06-24
@桃蜜妈 我放的不是液态黄油,不会有这种情况,冰箱里拿出来就放
2014-06-24