豌豆黄

豆浆机连煮带打碎，一次完成，用的米糊功能，极端偷懒。未过筛，未炒，口感略粗。如果水放多了，就在刚刚成型的时候从磨具里小心取出，放在盘子里几个小时，豌豆会自己沉淀，把水析出，就更紧实了。

2014-03-14