虞半仙儿 做过 饕餮记 一直没传这个实在因为。。。拿不出手。可是是真好吃。。。方子来自 Bread by Jeffery Hamelman Rustic Bread 刚开始一切都做的特满意 Pre-ferment 发的也很好。就是最后割包!!实在没想到膨胀力这么惊人。割的太浅于是整个跑偏了。。。下次再磕!!!#一切烤箱出##面点见习生# 2014-03-10