早餐•2014年3月6日

#早餐•2014年3月6日#玉米炒旦卷餅，變成了小馬藏身的廐子。

雞旦 …………… 1顆
玉米 …………… 1小杯
卷餅 …………… 1片
生菜 …………… 數塊

/ 卷餅稍微烘熱，鋪上生菜。
/ 雞蛋打開，加入玉米發成蛋漿。
/ 洗淨煎鑊，開上中火，加入小匙羹油，放上蛋漿，炒至喜歡的軟熟度，上鑊。
/把炒蛋鋪在卷餅上，對摺兩次卷餅，卷作大包包形狀，中間切開。完成。

其實材料可任意搭配，牛油果、培根、芝士什至昨天的剩菜，只要花點心思，便成為你的美味早點。

2014-03-06