呱呱呱呱 @肉星* 以前是手揉的,从10月接触烘焙一直揉到12月中,然后有好朋友看不下去送了我一个揉面机,我给你找一个视频兔子家的,然后她老公说话声音比较内啥,但是有得借鉴的,不过那个是做吐司用的。欧包不用揉其实,靠折叠,折叠方法要去看德州农民的博客,不揉就会有大洞,吃起来粘汤可以兜住汤汁 2014-02-28
我最快,好大一个包
2014-02-28
@呱呱呱呱 你的面包都做的好好啊T T
2014-02-28
@肉星* 假装的假装的,没有内涵
2014-02-28
@呱呱呱呱 你都是手动揉面吗 传授点经验吧
2014-02-28
@肉星* 以前是手揉的,从10月接触烘焙一直揉到12月中,然后有好朋友看不下去送了我一个揉面机,我给你找一个视频兔子家的,然后她老公说话声音比较内啥,但是有得借鉴的,不过那个是做吐司用的。欧包不用揉其实,靠折叠,折叠方法要去看德州农民的博客,不揉就会有大洞,吃起来粘汤可以兜住汤汁
2014-02-28
@肉星* http://v.youku.com/v_show/id_XNjI1MjgyNTE2.html 这个手揉做吐司
2014-02-28
@呱呱呱呱 谢谢!我学习学习去 为了我的双臂!
2014-02-28
@肉星* 哈哈哈,不要客气哇
2014-02-28
肉星用的是哪款烤箱呀?
2014-08-17
不太常见的mamilax
2014-08-17