草莓慕斯

在这里要提醒大家倒入奶油前一定要在活底模子下垫一层保鲜膜 具体是把活底先拿出来 在模具内壁贴上保鲜膜 再把活底盖上去 这样可以防止鲜奶溢出去 我这个就是因为有渗漏所以出来形状很不好看 而且周边一定要把保鲜膜做平整 不然脱膜后周边会有坑 下次继续尝试 味道赞！

2014-02-28