小山进的12分钟金融家蛋糕（费南雪）

今天真是必须要丧心病狂刷菜谱呢，难得天气不错，我又不懒吃出门买了草莓，小山进这个方子很不错呢。之前看到有人测试小山进、柴田武和枫糖费南雪据说小山进最好吃，于是果断做小山进，费南雪和玛德琳味道不一样呢，虽然还是用了很多黄油，但是内心比较湿润（附地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd2930d01017lwn.html）。

我用了1个49g的带壳鸡蛋，蛋清36g,按原方子换算做了4个费南雪，方的和麦子模具都是新新入的cakeland的铝模，由于放的中层上色差了点，黄油貌似我涂少了，导致一个都木有完整脱模，于是就套着模具把最后两个拿来强行拍照。

薰衣草也是新入的，还有鸟笼子烛台，发现真是凹造型利器，立马文艺很多。。

#绵绵的新玩具们...开光#
#大师的方子..试验中#

2014-02-23