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可心橙 做过

提拉米苏

蛋黄加糖隔水加热蛋黄都干了,可糖怎么都没化。最后淡奶油,奶酪和蛋黄加一起后用打蛋器又搅拌了一下。不知道会有什么影响没,不过总是都融合了。

2014-02-23

无敌小啦啦

我也是蛋黄糖溶化不了 你有什么方法吗

2014-02-27