古古星星子 做过 烫种吐司面包 #早餐•2014年2月22日#昨天晚上做到1点,减了糖和鸡蛋,多加了牛奶,和面机揉的,空气炸锅版,感觉一发没有发到位,140,30分钟+120,10分钟,温度低了,时间少了,没烤透,僵了。时间实在不够,不然应该是个很松软香甜的胚子,下次继续摸索。 2014-02-22