#早餐•2014年2月21日#一条下锅变两条，可能泡打粉放多了，有点貌似白矾的味道，确实很蓬松，但外表很硬，不知道怎么回事……
2014-02-21
水量过大或者压条后放置时间过长。切好的油条两面融合在一起了。油条下锅后就无法顺利膨胀开。就变一根了。按照配方给出的分量来放配料是正好的。你的油温貌似也有点低了哦。
水量过大或者压条后放置时间过长。切好的油条两面融合在一起了。油条下锅后就无法顺利膨胀开。就变一根了。按照配方给出的分量来放配料是正好的。你的油温貌似也有点低了哦。
2014-02-21