京酱肉丝

#晚餐•2014年2月20日#湿淀粉我不知道怎么弄，就活了点稠淀粉水。结果有点多，一炒粘锅底很厉害。下次得少放。没有味精，用的味极鲜代替。虽然没放糖，尝了尝甜头还是大点儿，又加入的草菇老抽。不需要放盐了。

2014-02-20