不知道为什么我冻的好硬 完全不柔软。是奶油打发不够吗还是酒不够
2014-02-19
都有关系，我做出来还是挺柔软的，朗姆酒多放点也没事！另外一定奶油打发到硬性！下回一定成功
@密丝逄 打发淡奶油的时候，里面不用加任何东西，直接电动打蛋器打发就可以了，会逐渐从流动的纹路状，到无法流动的纹路状态的。
2014-02-20
都有关系，我做出来还是挺柔软的，朗姆酒多放点也没事！另外一定奶油打发到硬性！下回一定成功
2014-02-19
@密丝逄 打发淡奶油的时候，里面不用加任何东西，直接电动打蛋器打发就可以了，会逐渐从流动的纹路状，到无法流动的纹路状态的。
2014-02-20