5分钟欧式面包（Jeff Hertzberg）

不错，做的是全麦的，还加了坚果，多叠几次被子口感更好。就是我的烤箱不争气，这次水蒸气不足，表皮不够酥脆……
果然很湿的面团用剪刀割包更好！

2014-02-17