日式芝士蛋糕

#晚餐•2014年2月16日#第一次做有奶油奶酪的蛋糕，因为真的是特别地喜欢。这东西的确很娇气呢，我这边的烘焙房基本都不做！所以，我只能网购了，可是它极容易化，不好保存。
完全按照房子来的，一个心形六寸，一个圆形四寸，一个心形四寸。可是心形六寸才放了一半高度的蛋糊，其他两个都是八分满的。
一开始，肯定是温度高了，没到半个小时，大心形就开裂了。赶紧调低温度，还好保证了两个小的没开裂。
迫不及待地拍照，可惜传不了全图，可爱的叉子在右手边，被切掉了。  @鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花  我买到了和你一样的叉勺，真的很喜欢，谢谢亲^O^！
刷了牙，还是忍不住尝了，某人在饭饱之后，还是大口噗嗤噗嗤地吃起来，真的是很奢侈的行为。不过，口感真的很棒，清香，绵密，入口即化。赶紧放冰箱，明早更好吃＠_＠

2014-02-16