舌尖上的家乡

台式三杯鸡⊙▽⊙

刚开始的时候米酒倒多了⊙﹏⊙结果后来收汁的时候总也收不住。只能一直开大火才把汤汁收到浓稠的状态QAQ这下可算入味了，就是鲜嫩的口感略有折扣，现在只能算是……有嚼劲!

都说没有罗勒的三杯鸡是没有灵魂的。可我跑遍整座城都寻不到罗勒。只好用迷迭香和薄荷来冒充下味和形。
所以我叫它作“借尸还魂的三杯鸡”⊙▽⊙

#舌尖上的家乡#
#才下舌尖，又上心头#
#晚餐•2014年2月15日#

2014-02-15