香港人學烘焙 做过 【终极烹饪课程】Blondie 布朗蒂 用紅糖，而且有點焦，幸好用錫箔紙救回了，沒有苦味，有點口感，吃得到白巧克力及紅莓的甜味。ramsay的烤盤比起普遍中港台朋友的烤盤大，我的寬28.5cm, 溢滿了，建議只倒一半進去 2014-02-13
是不是太甜了 糖又加白巧克力
2014-02-19
用白糖的話可能會過甜，紅糖的話剛剛好
2014-02-19
沒有，注意不要買晶粒狀的，買砂狀的，最好在烘焙店問明是古法紅糖還是染色紅糖
2014-02-20
@KennethTse 感谢
2014-02-20