淡奶油司康

#午餐•2014年2月11日#最近迷上做司康了，在外面碰到司康就买来吃，买来对比，也不知道谁正宗，但是本着书上对司康的描述：是介于饼干和面包之间的怪石头，所以个人觉得应该外脆里软，不能揉太久，不要贪心一次做两次份量，否则起筋了就会又干又脆。

2014-02-11