大理石纹芝士蛋糕

这货表面变成了东非大裂谷，冷藏之后猛烈塌陷就像经过了一场地壳运动，最后在脱模的时候可以用惨烈来形容……我会告诉你打开奶油奶酪发现居然是咸的的时候差点吓得没敢做？百度了一下才开始……于是我知道为什么我这个不爱吃甜品的人为什么喜欢乳酪，明明是咸物甜吃的甜咸口嘛。用的这个方子，没画大理石改成了双拼，抹茶层压塌了原味层，看来下次得注意一下体位嗯。

2014-02-10