用来做了个栗子奶油蛋糕,方子真心好用蛋糕超级松软
2014-02-10
好赞!栗子是怎么做到的?栗子粉吗?
2014-02-19
猜测是做了两个口味的,然后切片叠加一块儿,外层是慕斯?
@vikoyao 外层是巧克力在奶油里再打发的,比一般奶油更厚更稳定一点。 栗子夹馅是熟栗子仁过筛成末然后加奶油打匀嗒~
2014-02-21
赞~谢谢解答
2014-02-22
好赞!栗子是怎么做到的?栗子粉吗?
2014-02-19
猜测是做了两个口味的,然后切片叠加一块儿,外层是慕斯?
2014-02-19
@vikoyao 外层是巧克力在奶油里再打发的,比一般奶油更厚更稳定一点。
栗子夹馅是熟栗子仁过筛成末然后加奶油打匀嗒~
2014-02-21
赞~谢谢解答
2014-02-22