莫尼卡美食厨房：爆浆巧克力蛋糕

超级香的~~烘焙时间非常的短，很好。
全蛋打发好麻烦，- -真讨厌。
按照这个配方做会甜到腻的，所以我减少了糖，只用了80g。（我发现可以再少点都无所谓），但是我仍然保留的巧克力的原来分量，毕竟他是巧克力蛋糕啊。= =
 问题：我做好的蛋糕表面非常好，但是里面真的是好爆酱，就是感觉蛋糕里面都是液体了（我很确定是熟了啊- -），请问我是哪里做错了？是应该多加点面粉呢？还是搅拌不够好？还是最后一步放巧克力块太多了？

2014-01-30