完胜85度C牛奶椰丝小方

老了…有点干没有85°C那种很水润嫩嫩的感觉了！在锅里凝固了之后倒出来晚了。都已经结块了。所以没有很平，像稠面糊一样，下次牛奶开锅了先关火，然后把剩下的倒进去…稍微凝固的时候就要倒出来！

2014-01-29