樱花mm81 做过 红糖枣片发糕 #早餐•2014年1月22日#可能发酵这步被我发坏了,成品口感太厚实,明显发的不到位。冬天晚上太冷,我就把罐子放小火加热的温水中发酵,中途跟家人聊天忘了关火,导致水温太烫,酵母可能都死翘翘了。还剩两片,吃完再试一次。 2014-01-22