自制葱油饼

自己做的香啊。不过第一次从和面开始做面食，对水和面的比例没感觉，也没有秤，所以刚开始面和稀了，只能陆陆续续加面粉。擀面的时候也洒了不少面粉防粘。可能就是这些生面，让部分饼有些硬。总体还算满意。

2014-01-22