西班牙土豆煎蛋饼

#早餐•2014年1月21日#220g蛋清，14g蛋黄，200g煮熟的土豆，130g紫皮儿洋葱，5瓣蒜，加了罗勒碎，盐放少了点儿。怕洋葱太糊没敢大火，结果蛋饼好难成型～最后还是移师烤箱～

2014-01-21