蜂蜜凹蛋糕

最近也有认真做饭啦，今天晚上吃的是上汤豌豆苗，凉拌黄瓜，和我最最爱的干煎杏鲍菇。但这些之前基本上都上传过了，所以都没有拍照。
吃完晚饭没事做，正好尝试一下这个超级火的凹蛋糕的方子^_^
准备的时候没注意方子下面的小贴士，我用了市售的防潮糖粉，感觉好像影响不大。家里没有香草精了，也没有低粉了，用了中粉敬加玉米淀粉。
烤了15分钟，从烤箱刚拿出来的时候膨胀得好高，过了一会就凹进去了，最后的成品小小的一个。吃起来感觉是9成熟，中间没有爆浆，但还蛮湿润的~
#纯蛋糕篇 by Kaidi#

2014-01-18