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RSJRSJ 做过

Just for U

复杂炒饭和妈妈做的红烧带鱼。虽然是中午爸妈吃剩的= =但是还是好好吃！！！妈妈是个不会烧鱼的有着东北血统但是自青年时就辗转各地的女人。她的菜带有非常鲜明的自姥姥传下来的传统东北风格。但是鉴于她在少年时代并不次混迹厨房。所以她只会非常简单的家常菜并且许多菜她仅凭记忆。过去姥姥烧出来的菜的关于味蕾的记忆。复现她还在家里做女儿时的餐桌回忆。我做的菜能得到的最高评价是“像姥姥做的”。我的小学时代永远只吃带鱼。因为妈妈不会烧别的鱼。其实她的带鱼以前也烧的很不好吃。老抽加了很多印象中是黑乎乎的酱油色。总之我变得不爱吃鱼。现在她的鱼烧的好多了。不过我仍旧不爱吃鱼。

2014-01-12

z小姐de厨房

同感！我老公不爱吃鱼和小葱麻油酱油面，现在还是不爱吃！

2014-01-13

RSJRSJ

@你这头死猪 哈哈哈哈绝对跟少年时代的记忆有关系！

2014-01-13

RSJRSJ

@你这头死猪 哈哈哈是的没错！还有就是小时候没有这方面的记忆就认为那种东西毁三观什么的。比如我基友是东北人他以前根本就不知道什么咸粽子。就是只吃白粽子蘸糖。后来来上海了接触到咸粽子反正就是各种不爱吃。。。觉得咸粽子毁三观。。。

2014-01-13

z小姐de厨房

@RSJRSJ 我们这的粽子一般都放枣，年糕放枣和放糖的最长见，炒年糕什么的接触韩剧以后我才知道居然可以炒着吃～

2014-01-13

RSJRSJ

@你这头死猪 哈哈哈哈！你是哪里的啊！年糕我是一直吃汤年糕的反正是咸的那种！哈哈哈

2014-01-13

z小姐de厨房

河北～那是俺小时候的事了，这农村淫民没见过大世面，或许那时城里就有各种吃法，现在俺这切片年糕黄油啥的也到处可见了，比以前强多了。最重要的买不到的可以网购！

2014-01-13

RSJRSJ

@你这头死猪 其实很多吃法我也没见过！我老家西安的来上海以后同学家里各种高大上的烧法从来没见过！

2014-01-13

RSJRSJ

是的是的！！！

2014-01-13