荷塘小炒

《五彩山药》

主料：白山药、紫山药、荷兰豆、玉米粒、黑木耳。
辅料：盐、糖、味精、油

做法：1、准备以上材料。
2、先将白山药、紫山药下锅沸水，然后再放入玉米粒、黑木耳荷兰豆一起沸水（沸水时可以加入少许盐）。
3、将沸好水的材料放一边沥干水，准备下锅。
4、油倒入锅里，然后将沥干水的材料倒入锅中，翻炒几下，加入盐、糖、味精，再翻炒几下就可以起锅了。

2014-01-11