手抓饭

做红咖喱剩下的牛腩里挑出肥的切小块，若有若无的牛肉像极了外面小气老板卖的手抓饭...融在牛油里的胡萝卜和洋葱香甜极了，香料只放了八角和孜然，可惜家里没有葡萄干和杏脯，还忘了放藏红花染色，不过已经足够好吃了，2个人又超额干掉了4人份...炖一锅牛腩，红咖喱，手抓饭，山寨胡椒厨房，我太会持家了～～

2014-01-07