超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

用这个方子做的小蛋糕，很高，没有回缩，感觉比君子的方子好操作。
悲催的是我把蛋都分离加糖后才发现电动打蛋器坏了，只好手工打发，打了很久，胳膊都残了！

2013-12-30