有奖征集白领快手菜

【柱候酱烤羊排】
【所需时间】25分钟
【制作过程】
主料：羊排650g
辅料：柱侯酱适量   蜂蜜适量    盐适量   老抽适量   料酒适量   姜丝适量   孜然粉适量
步骤：
1先将羊排肉多的那面切十字花刀，骨头这面就用刀划几下就行，以便于入味，然后加入料酒。
2撒上盐
3加些老抽上色
4然后加入柱侯酱
5再加些姜丝和孜然粉，两面都要抹匀调料，然后用手给按摩按摩，盖上保鲜膜放冰箱腌制一天，期间给翻翻面。
6然后要烤时将羊排固定在烤架上面，盖好烤架的上盖。
7腌制羊排的调料汁再兑些蜂蜜
8将羊排放进200度的烤箱烤25分钟期间刷两次调料汁。
9然后取出来拆掉烤架，撒上一些孜然粉就行了。
烤制时刷调料一定用很长把的硅胶刷子，千万别烫到手。
   白领一族们可以头天晚上给羊排腌好，第二天下班从冰箱拿出来就开烤，保证25分就能吃到香喷喷的烤羊排，多么惬意的事情哈，绝对好吃不后悔滴。

2013-12-27