有奖征集白领快手菜

酸菜黑鱼！20分钟不到一锅热腾腾的酸菜鱼就好了！一份两个人吃足够！黑鱼一条一斤左右，请菜场师傅杀好把鱼两边沿鱼尾部剖开，回家自己片鱼片非常方便，片好后加些淀粉将鱼片抓匀。酸菜提前泡一下取出切断。热锅后加油，放入姜丝，花椒，干辣椒编香后放酸菜热炒2分钟，放入开水煮沸后加入鱼片大火煮5分钟，最后撒入葱花！大功告成！

2013-12-18