无油舒芙蕾轻乳酪蛋糕

家里没有芝士粉了就没有放，烤完完全分层，上面像是泡沫下面像是鸡蛋糕，而且特别软基本就不成型啊！也木有轻乳酪的感觉腻？这是神马原理，求高手指点。是芝士粉的原因吗？

2013-12-11