2013年12月11日

总结经验：香肠选红一些、细一些的会好看些，煎时用筷子使它立起来应该会张得更开，切的时候横在砧板上，左手按着，右手拿刀横剖，剖深一点，不少于2/3，一刀剖完，把香肠往前滚一点剖下一刀，最后香肠不要下锅一起翻炒，触须会碎

2013-12-11