呱呱呱呱
做过
金砖面包
不太喜欢吃面包的我，时常会去面包店买这种有花纹的面包，对这种面包的印象就是“好吃”、“贵”！回来搜了好久，才知道这种面包叫金砖，真是形象！接触烘焙入烤箱到现在已经快两个月了，烤箱让我的生活充满未知、充满挑战且充满惊喜。包括这个，我只做过四次面包，因为没有面包机没有厨师机，每次都靠双手揉，所以成功的满足感也是随着难度的增加一次比一次强烈，一次比一次刺激。除了混色的那次可可全麦味道不好吃以外，揉面、发面和烤制的过程基本上都算成功的，我觉得面包君相当眷顾我，有一种逼着我爱上它的赶脚。这方子收藏很久了，昨天傍晚才开始揉，我不想那么复杂的过程只有一个成品，所以除了给我入手已久的葛飾末広模开光外（图中扁的那块），还做了一个三能的金砖模（牛皮纸袋中），用了相当多的份，当然，更是花了相当大的臂力！值得一提的是，这次用的Gold面包粉真的是太细腻了，面团揉完光洁得让人不忍心摸，出的手套膜完全是指纹膜，延展性特别棒，泛着面粉的本胚色，健康、天然，放在那怔怔望了很久。它是我吃过最好吃的面包，还有，它真的是金色的！ 大半夜出炉，它的肌理、它的美貌让我一晚上兴奋地睡不着觉，直到现在还如同打了鸡血那么精神，小伙伴们快拿我这两板砖拍晕我吧
2013-12-09
做得真好。。。^_^
2013-12-09
双手揉好佩服！我揉了一次就觉得不会再爱了。。我现在都是用面包机揉的哈哈哈。好想入个吐司模QAQ
2013-12-09
这张图真心太大气了 又不乏质朴的感觉 好美腻 好喜欢！ 我很爱面包哦 超过饼干 ~~
2013-12-09
@颜妈 谢谢～快尝尝～
2013-12-09
@Sunrice 双手揉不可怕，双手揉两倍的量才可怕！！！
2013-12-09
@bbdbby 我两个都不爱其实，我就爱做！！！乳酪蛋糕我爱的
2013-12-09
@呱呱呱呱 佩服佩服！！！我揉那次手疼了几天。。
2013-12-09
@Sunrice 其实很好玩的～开始难受，后面很享受～
2013-12-09
这是单手揉的！单手摆的！单手拍的！怎么会这么漂亮！这不科学！！！。。。
2013-12-09
@呱呱呱呱 你做好给我吃 我爱吃的 哈哈
看你一条条评论刷的 哈哈
2013-12-09
面包 台布 纸袋 棉线 叶子。。。不行了不行了好喜欢你这张照片
2013-12-09
@凯特猫菲娅 面团我用手机拍的更漂亮，我怎么发你看啊，。。。放这里不美，，，过程都很美的
2013-12-09
@凯特猫菲娅 咳咳，内内不是台布，内是我的进口围巾！！！！！！！！我觉得很搭我就牺牲了它垫一下～！
2013-12-09
@bbdbby 哇哈哈哈，我都做好第一个给你看啊，过程都拍你看，多么超然的地位～
2013-12-09
@凯特猫菲娅 内叶子是我前几天放上去图片里的大柚子，柚子吃了，皮做柚皮糖给我妈带回去了，叶子的尸体还要拿出来摆一摆，我是不是很会过日子啊哇哈哈
2013-12-09