值得一试的无蛋黄油曲奇

强推这个方子！！因为烘焙时间不一样所以上色效果不同。浅色为下盘15mins 深色为上盘18mins（有点糊，但在可接受范围内）。 我用128g的低粉替代方子中的粉含量，做出来的曲奇非常松脆！甜度我感觉刚好，我娘就觉得偏甜，年轻朋友可以按着方子的份量来，简单易做，就是挤花是体力活。。建议找壮丁搭把手。。

2013-12-08