【小嶋比司吉】轻盈无油分蛋海绵蛋糕

做了两个，两层。用了奇异果和牛奶草莓，外表还可以。可是这种戚风无油无水，外虽香脆，但是有点干，不够其他戚风吃起来香滑，不过这也是比司吉特点。水果+卡士达酱+淡奶油正啊！口感好又不腻！不过水果最好沥干表面水分！

2013-12-05