经典重芝士蛋糕

100g饼底稍微多了一点，可以减少一些。没有柠檬汁就省略了。另外，水浴法，我是用烤盘装了水放在最底层，蛋糕是放网架上的，也丝毫没有裂痕。

2013-12-03