抹茶豆沙小面包（无油脂）

长草了超级超级超级久的方子 昨晚做豆沙其实就是为了它! 不过还真是多灾多难…以前混合材料都是在大碗里今天想学学那些揉面视频里在面板上弄于是牛奶流得一地都是…平时做面包揉面半小时多最多一小时就出膜了今天揉了我三个多小时一直都在起筋阶段一小小小块厚膜都没有…面团超干加起来加了差不多有一蒸碗水和两勺油…最后累得不行了管它怎么揉都揉不出来也好照样扔去发酵 还好发得还不错……最后出来吃了吃口感是挺松软的不错但是味道实在太奇怪了…只能说不是我的菜啊…抹茶粉不够了加了三分二左右看起来还是挺绿的不过为什么怎么照怎么白……… 最后…这段从没有过的揉面经历带给我了从没有过的强烈酸痛………现在手快废掉了打字都是煎熬…明天还要去练车?!别逗了………#我很丑,但我很好次#

2013-11-29