第一次自制香酥肉松,不停地翻炒,手都酸死了,不过还是值得哈!
2013-11-28
请问下,这个肉松做完酥吗?会不会硬呢?打算做给宝宝吃的,
2013-12-01
挺酥的,我个人感觉要酥点得油多加些噢,而且肉要事先炖的烂一些。
2013-12-02
@▓ 玲 ╮ 我做的当时没摊开冷却就装罐了,所以会凝结成一小团,挺酥的但是不是入口即化,需要稍微咬,你可以百度一下看怎样做的更酥噢,好像是炒的时候加些猪油噢
请问下,这个肉松做完酥吗?会不会硬呢?打算做给宝宝吃的,
2013-12-01
挺酥的,我个人感觉要酥点得油多加些噢,而且肉要事先炖的烂一些。
2013-12-02
@▓ 玲 ╮ 我做的当时没摊开冷却就装罐了,所以会凝结成一小团,挺酥的但是不是入口即化,需要稍微咬,你可以百度一下看怎样做的更酥噢,好像是炒的时候加些猪油噢
2013-12-02