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呱呱呱呱 做过

芒果慕斯

下午茶点心，今天天气虽冷但阳光好好，下午吃着芒果慕斯觉得好惬意。其实都是为了消耗之前买的一只大澳芒，结果入了奶油啥的，跟着费了不少材料不少时间，心里本觉着慕斯啥的应该特快，至少比起之前做奶油蛋糕那些省事多了，不就材料倒一块搅和个吉利丁吗？没想到烤个戚风再裁片，切芒果后没有料理机还手打老半天芒果浆，也完全不省时啊，最关键忽略了就算做完也不可以马上吃的事实，昨儿个冻了一晚上熬到今天下午才吃上，不过味道对得起付出啦，因为芒果一斤半，所以用了双份的量，做满了整个方模！其实在来下厨房之前，我并不爱吃甜品，也许外头做的多添加，总觉得味道不自然，但自己做了之后完全颠覆自己之前的狭隘，森森的，爱上了…就是在家吃容易忽略那些个杠杠的能量，就这样，18cm方盘一整个芒果慕斯蛋糕，一天，勺子挖着、挖着、全下去了……我该面壁反思……ps：盘穷，放来放去就这一个盘

2013-11-16

惠妈妈hui

我也经常几个盘子转换着用～这个切的真方正～芒果！！！

2013-11-16

呱呱呱呱

@惠妈妈 对啊对啊，我真想厚着脸皮跟我朋友说，送我厨具锅子盘子吧！别送我别的了～哈哈哈，我有意把芒果切得特别大，这个芒果大，切成丁亏了，大块才霸气！

2013-11-16

呱呱呱呱

@坐在未来的阿宅 真的是神刀工，我把手指切了

2013-11-16

呱呱呱呱

@坐在未来的阿宅 嗯谢谢，创口贴也正好没了，一会儿洗澡后包纱布去，下午切饼干光荣负伤的！

2013-11-16

锅锅锅锅

好想次！！我我也盘穷好吗TTT都没有好看的小盘子。。准备淘宝买了TTTTTT

2013-11-16

呱呱呱呱

@Sunrice 呜呜呜，给你次给你次，我盘子是不少，可是好多都不搭~~搬了家调调不对，搭不上，，，最近老用白盘，我都没食欲了快～

2013-11-16

锅锅锅锅

@呱呱呱呱 我只有大盘子没有小盘子QAQ我觉得我好多东西想买。这几天还想入华夫模

2013-11-16

呱呱呱呱

@Sunrice 我也没有华夫模，我有好多各种尺寸大小圆模方模，各种材质，就是很少有形状的模。。。盘子我也是大的多小的少～老家的家里有，懒得回去拿～

2013-11-16

呱呱呱呱

@张妈妈的厨房 多谢慰问，这个不需要刀工多好，就是一刀下去就可以，不过搬到盘子上要小心不留手指印是真～

2013-11-16

锅锅锅锅

@呱呱呱呱 走上烘焙这条路注定要花好多钱。。我淘宝购物车囤了好多想买的。想买套木的餐具啊可是不便宜TT

2013-11-16