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祥-5 做过

日本棉花蛋糕

配方很好,只是时间自己调整了下,不然烤不金黄,而且单开了上管上了色

2013-11-13

yukibee

哇,好漂亮,蛋糕我总做不好

2013-11-14

祥-5

@Piki_in-Macao 最后的时间得自己盯好的,不一定要完全按配方要求,烤箱之间还是会有一定区别的

2013-11-19

祥-5

@楊翠瑩Emerald 是挺好吃的,嘿嘿

2013-11-19

祥-5

@yukibee 做习惯了就可以加入一些自己的想法了

2013-11-19

Ivana_w

嗯,我的蛋白也没有打到勾小尖程度,165度烤10钟就焦了,也没有发起来

2013-11-20

棒棒糖zyp

请问怎么才能让表面那层颜色这么好这么完整?是要烤的时间久点吗?我烤20分钟拿出来放凉后表面会湿湿的呢!就会黏在考网上

2014-01-13

祥-5

@棒棒糖zyp 不好意思才看到,最后要只开上火单独烤一下,上色了就赶紧拿出来

2014-01-25