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歌歌小姐 做过

无黄油的桂花小饼

就等这个方子了!
收到 @蜂香薄荷 空投,最先尝的就是这个小饼干,
第一口只觉得桂花清香,并没有多么华丽惊艳的口感,
但因为每次舍不得多吃,
便每日饿时抓两个三个的慢慢吃,
这样一吃却渐渐觉得清淡耐嚼,芬芳四溢,回味无穷。
颇吃出一种那宝姐姐的“冷香丸”,
又或者是离骚中“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的意境来。
大爱,越吃越上瘾。

薄荷方子一出,立即做起来,没有茉莉花,撒些干桂花装饰。
造型也用薄荷的原创,直接用手指摁成小圆饼,朴实可爱。
只可惜我买的糖桂花比薄荷爷爷种的桂花差远了,
下次还得多加些,香味儿才够。

桂之树,结叶叶,交枝枝,中有丹心君不知。
君不知,含情直待秋风吹。
秋风吹,君知之。
#烘焙:爱的魔法#

2013-11-07

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